بسمــة أمــل
مشرفة قسم мεŚsεηģеЯ's
 عدد المساهمات : 237
تاريخ التسجيل : 24/07/2009
الموقع : K .S .A
 |  موضوع: سلطه هنديه  الأحد أغسطس 02, 2009 3:40 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطـــة هنديـــة لذيـــــذة تاكلوا اصابعكــم وراها
المقــــــــــــــادير : (حسب الكمية )_
بطاطس مقشرة
ومقطعة على شكل مربعات صغيرة .
_ باذنجان مقطع على شكل مربعات صغيرة .
_ جزر مقشر ومقطع بنفس الطريقة السابقة .
_ خس يقطع شرائح طولية .
_ بقدونس مقطع .
_ ذرة حلوة معلبة .
_ خبز لبناني مقطع مربعات .
_ ملح _ فلفل احمر _ فلفل اسود _ كمون _ كزبرة ناشفه _ ليمون _ مايونيز
_ لبن زبادي .
الطــــــــــــــــريقة :أولاً :ـ
تقلـــى البطاطس والباذنجان والخبز .
الموضوع الأصلى من هنا: منتديات شموخ آنسان -أكبر تجمع خليجي عربي
ثانياً :ـ
نحضر زبدية كبيرة ونضع فيها الخس والبقدونس والجزر والبطاطس والباذنجان والذرة و البهارات المذكورة وتخلط جميعاً .
نقوم بتحضير الصوص :
نحضر زبدية ونضع فيها اللبن الزبادي كاملا و 4 ملاعق كبيرة مايونيز
وثلاثة ارباع كأس ليمون وقليل من الملح والفلفل الاحمر وتخلط جميعا ً
رابعاً :ـ
توزع السلطة في صحون ويرش فوقها الخبز المحمر ثم يوضع فوقها الصوص..
وبالهـــناء والعافيهـ | |
|
Smile, the minimum
+.. المشرفه العامه ..+
عدد المساهمات : 208
تاريخ التسجيل : 29/07/2009
العمر : 33
| |
غلا روووحي
مشرفة قسم على قلبي
عدد المساهمات : 241
تاريخ التسجيل : 01/08/2009
الموقع : هههـ في البيت هههـ
| | موضوع: رد: سلطه هنديه الإثنين أغسطس 17, 2009 4:32 pm | |
| يسلمووو..  | |
|
100% جااري التحضييير